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Caña de Lomo Bellota Lazo
1,4 a 1,6 kg.
Caña de Lomo Bellota Lazo
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90,00€

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De seleccionadas piezas de lomo de cerdo, adobadas con sal, pimentón y otras especias, embuchadas en tripa roscal y atadas de forma artesanal. Su color exterior es rojo claro y el interior rojo vivo, ofreciendo al corte un aspecto marmóreo. Lomo de sabor delicado y agradable aroma ligeramente ahumado muy característico. La caña de lomo de cerdo ibérico es tradicionamente uno de los embutidos de Lazo de mayor calidad. Piezas de 1,4 a 1,6 kilogramos aproximadamente. 

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