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Jamón Ibérico Bellota F.F. Deshuesado
3,2 a 3,5 kgs.
Jamón Ibérico Bellota F.F. Deshuesado
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233,00€

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Jamón procedente de cerdos Ibéricos puros alimentados en montanera con hierbas y bellotas de la dehesa. Su curación se desarrollla tras más de treinta y seis meses en secaderos y bodegas naturales, de forma tradicional. Visualmente, su color es rojo brillante y muy veteado en el corte y el aroma penetrante y con numerosos matices aportados por esa curación natural. En boca su sabor es agradable y untuoso. Esta selección proviene de cerdos criados, sacrificados y curados en la Sierra de Sevilla. Deshuesado y moldeado para conseguir el mayor rendimiento. 

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