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Caña de Lomo 100% Ibérica Bellota Arturo Sánchez fibral (Sin GLUTEN y Sin LACTOSA)
1,2 a 1,4 kgs.
Caña de Lomo 100% Ibérica Bellota Arturo Sánchez fibral (Sin GLUTEN y Sin LACTOSA)
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Caña de Lomo procedente de cerods ibéricos puros alimentados en dos montaneras y sacificados con 24 meses. Curación natural y muy lenta, lo que le aporta jugosidad y homogeneidad a toda la pieza. Aliño suave pero persistente. Embutida en tripa roscal (artificial). 

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