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Queso Oveja "Fundador" curado
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Queso Oveja "Fundador" curado
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Queso de oveja de aproximadamente 6 meses de curación. De paladar intenso, aroma bien definido a oveja, textura firma, color marfil y ojos pequeños e irregulares. En la boca se aprecia un picor de intensidad leve a pimienta verde muy agradable y equilibrado. 

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